Galletones de avena (sin harina)

Galletones de avena (sin harina)

 


Tiempo preparación30 minsTiempo de cocción15 minsTotal Time45 mins

 

Ingredientes 

 170 grs mantequilla o margarina
 200 grs harina de avena
 120 grs avena tradicional
 1 ½ cdta polvos de hornear
 120 grs azúcar rubia
 2 huevos
 2 cdta salsa de naranja (o ralladura de una naranja)
 1 cdta extracto de vainilla
 1 cdta sal

Preparación

1

Primero que todo, precalentar el horno a 180ºC.
En un recipiente, juntar la mantequilla con el azúcar y batir a velocidad media a alta, hasta obtener una consistencia cremosa.

2

Mientras se bate, agregar un huevo a la vez y esperar que se incorpore por completo antes de añadir el otro. Luego añadir el extracto de vainilla y la ralladura (o salsa) de naranja y seguir batiendo.

3

Mezclar los ingredientes secos (avena, harina de avena, polvos de hornear y una cucharadita de sal) e incorporar de a poco a la mezcla húmeda hasta obtener una masa que se pegue ligeramente a los dedos.

4

Enmantequillar y enharinar una lata para horno y disponer los galletones con un grosor de 1cm aproximadamente y hornear durante 15 a 20 minutos, hasta que estén doradas.

Ingredientes

 170 grs mantequilla o margarina
 200 grs harina de avena
 120 grs avena tradicional
 1 ½ cdta polvos de hornear
 120 grs azúcar rubia
 2 huevos
 2 cdta salsa de naranja (o ralladura de una naranja)
 1 cdta extracto de vainilla
 1 cdta sal

Directions

1

Primero que todo, precalentar el horno a 180ºC.
En un recipiente, juntar la mantequilla con el azúcar y batir a velocidad media a alta, hasta obtener una consistencia cremosa.

2

Mientras se bate, agregar un huevo a la vez y esperar que se incorpore por completo antes de añadir el otro. Luego añadir el extracto de vainilla y la ralladura (o salsa) de naranja y seguir batiendo.

3

Mezclar los ingredientes secos (avena, harina de avena, polvos de hornear y una cucharadita de sal) e incorporar de a poco a la mezcla húmeda hasta obtener una masa que se pegue ligeramente a los dedos.

4

Enmantequillar y enharinar una lata para horno y disponer los galletones con un grosor de 1cm aproximadamente y hornear durante 15 a 20 minutos, hasta que estén doradas.

Galletones de avena
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